Logros y reconocimientos: DOCENTE A LOS 19  AÑOS , CHEF QUE ELABORO EN HOTEL DE  5 ESTRELLAS, GRABO COMERCIAL DE  LA MARCA ACEITE MONTESOL, 2 VECES  CONDECORADO POR EL CONGRESO DE LA  REPUBLICA COMO EL MEJOR DOCENTE',  COORDINADOR DE 2 ESCUELAS, GANADOR  DEL RECORD GUINNES MUNDIAL "PAPA  RELLENA MÁS GRANDE DEL MUNDO",  ENTREVISTADO EN REVISTAS  GASTRONOMICAS, DIRECTOR GENERAL DE  "RAICES GASTRONOMICAS" GERENTE  GENERAL DEL TALLER DE COCINA  D'GOURMET. ACTUALMENTE ELABORA  BUFFET Y CATERING